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酒是之一,已有800多年的歷史.1915年在萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀.后,酒又多次獲獎,**各地,被譽為、“祖國之光”.釀制酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美.故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河.

酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。酒香氣成多,有人贊譽“風味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能疲勞、精神”等特點。

茅臺酒回收:中值得收藏并且有保證的,目前就是五星和,并不是其他的品種不好只是火暴程度遠遠不如五星和,如果單純是為了品嘗淳化后的口感而收藏的話,那么主要是醬香型的白酒工藝過關就都具有收藏,如果考慮那肯定是和五星!這兩款酒可謂是中的VIP工藝技術自然沒得說,并且存世多年名聲在外,社會認知度普遍較高!當然也有其他系列酒,為什么可以隨時都能買到,有的甚至都不貴,作為消費者心里也應該有數!

酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香**、醇香馥郁、幽雅細膩、柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把酒的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。
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